Perguntas freqüentes

Quem somos?

Carlos Cramer Productos Aromáticos SACI e a sua filial Carlos Cramer Produtos Aromáticos do Brasil Ltda, é uma casa de aromas e fragrâncias para as indústrias de produtos alimentícios, farmacêuticos, cosméticos e de perfumaria industrial.

Somos fabricantes?

Nossos produtos são fabricados em nossas próprias fábricas com excelentes matérias-primas.

Temos um vendedor ou distribuidor em sua região, que possa visitá-lo?

Contamos com filiais e representantes que o atenderão de forma eficiente e rápida. Na seção “Cramer no Mundo” você tem os sites ou e-mails para tornar mais fácil seu acesso. Se quiser, comunique-se conosco e entraremos em contato com você de forma imediata ou com a pessoa responsável pela sua zona ou região.

Como garantir a qualidade de seus produtos?

Para garantir a qualidade de nossos produtos programamos um sistema que assegura sua qualidade, baseado nos princípios de HACCP e da ISO 9001:2000, certificados sob ambas as normas por BVQi, e além do mais creditados internacionalmente pela RvA da Holanda, UKAS da Inglaterra, ANAB nos EUA e pelo INN no Chile.

Estabelecemos diferentes etapas de controle ao longo da cadeia produtiva, que incluem controle de fornecedores, controle de processo, controle de produto final e despacho.

Todas as atividades realizadas na Cramer estão respaldadas por um sistema informático que permite levar registros e traçabilidade completa dos processos.

O que é um aroma?

É uma combinação de ingredientes aromáticos que estimulam os nervos olfativos no corpo, para dar a sensação de gosto e de aroma.

O que é uma fragrância ?

É uma combinação de ingredientes aromáticos que estimulam o sentido do olfato, para dar a sensação do aroma.

De onde obtemos as matérias-primas?

Nós só usamos os ingredientes mais finos e puros, obtidos de todas as partes do mundo. Alguns deles são muito exóticos, como por exemplo, o óleo de rosa ou o absolue de jasmim.

Os condimentos são de Madagascar, Granada, Indonésia, citando alguns exemplos.

Nós nos regulamos um Controle de Qualidade muito estrito. Todos os ingredientes que usamos estão de acordo com o Codex Alimentarius da FAO/OMS e com a lista da IFRA, a normativa da A U.E., com as normas FEMA/GRAS do FDA dos Estados Unidos.

Que informação o cliente deve ter, antes de solicitar um aroma?

O aroma deve ser natural, idêntico ao natural ou artificial?
O aroma deve ser hidro ou óleo solúvel?
Em que tipo de produto final vai ser aplicado?
O aroma deve ter certificação Kosher ou Halal?
O aroma deve ser estável em certa temperatura?
Que dosificação de uso se requer?
Que preço (aromatização) posso pagar?
Qual é o perfil de aroma que estou buscando?
O aroma deve ser líquido ou em pó?
O aroma está disponível todo o ano, ou é estacional?

Que informação o cliente deve ter, antes de solicitar uma fragrância?

A fragrância deve ser natural ou artificial?
A fragrância deve ser hidro ou lipossolúvel?
Em que tipo de produto final vai ser aplicado?
A fragrância deve ser termoresistente?
Que dosificação de uso se requer?
Que preço (de aromatização) posso pagar?
Qual é o perfil da fragrância que estou buscando?